Il tortano napoletano è un rustico che non manca mai nelle tavole dei partenopei in occasione delle festività pasquali. A differenza del casatiello, questa torta salata contiene le uova sode unite a dadini direttamente nell’impasto insieme a tutti i salumi…
La cheesecake alle fragole è uno dei dolci più buoni che ci siano ed è perfetta da preparare proprio tra la primavera e l’estate quando abbondano le fragole. La particolarità di questo dolce è che non richiede cottura, basta metterla…
Tutti voi avrete sentito parlare almeno una volta dei Castelli Romani, un’area a pochi km dalla Capitale nella quale il tempo, perlomeno dal punto di vista culinario, sembra essersi davvero fermato. Il nome genera a volte molta confusione tra coloro…
Chi vive periodi stressanti a causa degli esami, di studio intenso oppure per impegni lavorativi, ha bisogno di seguire una sana alimentazione. In questo articolo vedremo quali sono i cibi che tengono in forma il cervello e che garantiscono che…
Prodotti tipici della Toscana: tra terra e dolci colline La Toscana vanta una tradizione gastronomica d’eccellenza, ricca di prodotti tipici provenienti da territori molto diversi tra loro ma che hanno come comune denominatore la qualità. Addentrarsi tra le meraviglie di…
La Sicilia è una terra unica, bellissima e continuamente baciata dal sole. Da una parte troviamo l’Etna, da cui milioni di anni fa si è formata la Piana di Catania, ovvero la pianura più fertile e grande della regione. La…
La Puglia è conosciuta non soltanto per la bellezza dei suoi mari dalle acque limpide ma anche per la produzione di diversi prodotti del territorio. Ognuna delle province pugliesi vanta il primato dell’esistenza di un prodotto tipico, realizzato tramite lavorazione…
La Calabria! Terra bellissima di sapori e tradizioni uniche. Che appartengono alla terra o al mare tutti i prodotti raccontano di un territorio unico per tipicità dalle caratteristiche inconfondibili. Insaccati e verdure capaci di deliziare il palato di chiunque. I…
La pizza, un prodotto alimentare di cui noi italiani (e non solo) non possiamo fare a meno. In qualsiasi locale alimentare è possibile trovare, tra i diversi prodotti in vendita, la pizza pronta da mangiare e gustare. Noi italiani mangiamo…
Nelle giornate calde ci può dedicare alla preparazione di un buon pane caldo casareccio. Una tipologia di pane im grado di arricchire ogni tavola in famiglia, appetitosa da gustare, e indispensabile da accompagnare ai pasti. Caratteristiche ricetta e difficoltà Questo…